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【全國(guó)節(jié)能宣傳周】從點(diǎn)滴“食”刻 守護(hù)綠色未來

  今年6月23日至29日是第35個(gè)全國(guó)節(jié)能宣傳周，以“節(jié)能增效，煥‘新’引領(lǐng)”為主題。麗景源餐飲積極響應(yīng)號(hào)召，把節(jié)能降耗理念融入日常運(yùn)營(yíng)，將“過緊日子”的理念轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。

多維宣傳，營(yíng)造濃厚氛圍

  宣傳周期間，我們?cè)诟魇程萌Υ蛟煨麄麝嚨兀菏程萌肟凇⑷〔蛥^(qū)分設(shè)置主題展板，營(yíng)造“人人講節(jié)約、事事重勤儉”的氛圍；制作發(fā)放《低碳生活手冊(cè)》等資料，普及低碳出行、無紙化辦公、垃圾分類等知識(shí)。

光盤行動(dòng)，踐行餐飲節(jié)約

  在餐飲節(jié)約上，我們創(chuàng)新方法，推動(dòng)光盤常態(tài)化：設(shè)立“按需取餐”提示牌，開展“光盤打卡”活動(dòng)；推行“節(jié)約一度電、一滴水、一粒米”行動(dòng)；根據(jù)職工反饋和用餐數(shù)據(jù)，優(yōu)化菜品供應(yīng)，增設(shè)輕食專區(qū)，助力職工科學(xué)選餐。

全鏈條優(yōu)化，深挖節(jié)能潛力

  我們從后廚到餐桌全流程提升能源利用效率：嚴(yán)控食材采購(gòu)存儲(chǔ)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理；開展設(shè)備隱患排查，強(qiáng)化巡檢；面向員工征集節(jié)能“金點(diǎn)子”。

  下一步，麗景源餐飲將持續(xù)深化節(jié)能降碳工作，探索創(chuàng)新模式，把勤儉理念貫穿企業(yè)運(yùn)營(yíng)，為綠色低碳發(fā)展貢獻(xiàn)國(guó)企力量。節(jié)能降碳，你我同行！從每一餐、每一個(gè)細(xì)節(jié)做起，爭(zhēng)做“碳路先鋒”，共繪綠色未來！